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菠萝黑心能吃吗菠萝黑心怎么回事多图

2019年11月05日 栏目:汽车

菠萝黑心是由于菠萝被烂心病侵蚀了,这是菠萝的天敌,真菌所引起的,通常发生在采摘后的运输过程中,常温下的运输是很容易导致菠萝烂掉的,黑心的菠萝

菠萝黑心是由于菠萝被烂心病侵蚀了,这是菠萝的天敌,真菌所引起的,通常发生在采摘后的运输过程中,常温下的运输是很容易导致菠萝烂掉的,黑心的菠萝是真菌所致所以通常不建议人们食用,卖菠萝的人通常说是菠萝成熟过透的现象,其实并不是的。

1、菠萝黑心原因

菠萝黑心的原因主要是由于菠萝的烂心病导致,患了烂心病的菠萝通常中间会变黑,引起菠萝腐烂、发软,菠萝黑心是由于真菌引起的,所以并不是熟透了的菠萝就会患上烂心病,得了烂心病的菠萝没有熟透也会有中间发黑的现象。

2、菠萝熟透不黑

熟透了的菠萝并不是人们想象中那样会变烂掉,而是果肉金黄半透微软,汁水很多,果肉中心部分不会变黑发软,还是正常的黄白色,这样的菠萝是熟透的,被摊贩们成为是水菠萝,很甜,还是需要用盐水泡,但只要泡十几分钟就可以了,而黑心的菠萝则不一定就是熟透的菠萝,生一些的菠萝也会遇到黑心的情况。

3、能吃不建议吃

菠萝发黑的程度如果很轻微,可以将黑色部分全部去掉再吃,如果菠萝发黑程度比较严重,就是烂的比较严重的了,建议还是不要吃为妙,毕竟菠萝黑心是由于真菌引起的,这样吃了可能对身体不好,如果引起了腹痛、腹泻等问题,比起浪费菠萝,这样才是真的不值得,在选菠萝时,如果是当天吃,是让卖家当场削皮,然后切开看一下,如果烂的太严重就退货或者换一个。

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