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蚝仔煎蛋的做法

2019年05月14日 栏目:育儿

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蚝仔,鸡蛋,葱,姜调料:盐,胡椒粉,生粉,生抽

蚝仔淘洗几次洗到白白的柔柔些,免得将蚝仔洗破了

葱切碎,姜剁成蓉,鸡蛋2个打大碗里放点生抽,2勺子生粉(原料是番薯粉,但我没有,改用生粉代替)打起泡

将蚝仔,葱花,姜蓉加入蛋液里,放胡椒粉,胡椒粉多放些海鲜和胡椒粉是金牌搭档

搅拌好

热油锅,多些油

倒入蚝仔鸡蛋液中小火煎煎到边边看到焦香滋啦啦的响

翻过煎另外一面这个考工夫,翻烂了没法全部翻过来唉

美食天下菜谱大全温馨提示:

胡椒粉多放点,放些生粉,生抽打鸡蛋

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